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30代サラリーマンが輝くためのブログ

生活-食事

にんにく料理を食べる時の対策!にんにくの臭いを消す6つのステップ!

お世話になります。 リーマンたくです。 にんにく料理って美味しいですよね。 僕は、にんにくが大好きです。 疲れた時など特に食べたくなります。 でも、次の日に出かける用事や仕事があると、口臭が気になって、マスクをしてみたり、最悪出かけなかったり、…

男飯!カップ焼きそばを2倍おいしく頂く方法

お世話になります。 リーマンたくです。 休みの日の昼間、、、 お腹は空くけど、何も作る気しないなーと思う時、みなさんはどうしますか? 僕は大抵、レトルトかカップラーメンです。 ダメだとは思うんですが、自分に勝てません。 僕はよくカップ焼きそばを…

男飯!鍋の素いらず!鶏ガラスープの塩ちゃんこ鍋の作り方

お世話になります。 リーマンたくです。 めちゃくちゃ寒い日が続いています。 寒くなってきたら、鍋が欲しくなってくるのは僕だけでしょうか? 今日の男飯は、鍋をつくってみたいと思います。 クックパッドのおいしい厳選!鍋レシピ クックパッドのおいしい…

男飯!フライパンで簡単!鯛のアクアパッツァ

お世話になります。 リーマンたくです。 本日の男飯は、アクアパッツァです。 アクアパッツァとは、 ブイヨンなどを用いず、水とトマトだけ[1]、あるいは白ワインを加えて煮込んだ魚のスープである[2]。最も古典的なアクアパッツァにはトマトやワインが入ら…

男飯!美味しい!簡単!なトマトリゾットの作り方

お世話になります。 リーマンたくです。 以前、男飯で、ラタトゥイユの作り方をご紹介しました。 lifehackhack.hatenadiary.jp このラタトゥイユを使って、簡単にできるリゾットの作り方をご紹介したいと思います。

男飯!和風だしを使ったラタトゥイユの作り方

お世話になります。 リーマンたくです。 妻が妊娠して、つわりで体調を崩しているので、よく料理をするようになりました。 lifehackhack.hatenadiary.jp 僕が頑張って作った料理の中にも、妻に高評価だったものもあります。 その料理の作り方をご紹介したい…